Kuvaus

Erittäin laadukasta farmaseuttisen laadun täyttävää pohjanestettä. Farmaseuttinen laatu tarkoittaa, että aine täyttää elintarvikkeen laatuvaatimukset ja vielä enemmän. Eli turvallista myös ihmisravinnoksi.

VG (vegetable glycerin, E422) eli glyseriini ja PG (propylen glycol, E1520) eli propyleeniglykoli ovat niin sanottuja pohjanesteitä, jotka ovat todella monikäyttöisiä. Niitä käytetään elintarvikkeissa, kosmetiikassa, lääkkeissä, sähkötupakoissa, hygieniatuotteissa ja paljon muussa. Molemmille on omat ominaispiirteensä ja niitä usein käytetäänkin yhdessä.

VG on paksua kirkasta nestettä, joka tuo makeutta ja sitoo hyvin (erityisesti kuivia) aineita toisiinsa.
PG on hieman ohuempaa kosteutta sitovaa kirkasta nestettä, johon tarttuu hyvin maut ja aromit sekä sillä voidaan ohentaa VG:tä mikäli VG yksin on liian paksua.

Myymämme VG ja PG nesteet sekä niiden sekoitukset ovat tarkoitettu ensisijaisesti omien kalanruokien valmistukseen. Niitä voidaan käyttää sidonta-aineena geelimäisen ruoan valmistukseen. Molemmat ovat täysin riutta-turvallisia ja niillä saadaan aikaiseksi koostumus, jossa esimerkiksi jauhettu spirulina, nori ja eläinperäiset ravintoaineet pysyvät paremmin kasassa syömiseen asti. Pidempään vedessä ollessa geeli kuitenkin alkaa hajota ja ruoka leviää virtauksen mukaan, jolloin myös arat kalat pääsevät ruokailemaan.

Saatavilla on 100% VG ja PG pohjanesteitä sekä valmissekoituksena 70/30 VG/PG ja 50/50 VG/PG. Sopiva sekoitussuhde riippuu paljon pohjanesteeseen sekoitettavista ruoka-aineista. Mikäli ruoka sisältää kosteaa murskaa (kuten katkarapua, simpukkaa jne), kannattaa kokeilla korkeampaa PG-pitoisuutta.

Tuotteiden säilytysikä avaamattomana viileässä ja pimeässä on vähintään noin 2 vuotta, avattu tuote suositellaan käytettäväksi 6 kuukauden aikana. Useimmiten tuote säilyy tosin vuosia pidempäänkin, eikä se muutu myrkylliseksi tai muutoin haitalliseksi vaan huonoksi mennessään väri alkaa kellertyä ja neste saattaa sitoa itseensä ylimääräistä kosteutta.